Winkel onze historische kaarten

Traditionele klusjes van de Zweedse ommogens in april

Loggen
Jaren 1950-1960: Västergötland, Västra Tunhem, Härstad. Oscar Olsson die hout hakt. Foto: Stig Olsson / Vänersborg Museum (CC BY-SA)

"In de tweede week van april staat de zon in de os, en de lente van de boer is gekomen." - Vilhelm Moberg

Met deze woorden begint Vilhelm Moberg de lente in zijn boek Het jaar van de boer uit 1966. In het teken van de Os zou het goed zijn om huwelijken te sluiten en kinderen te spenen, en ook om te zaaien en te planten. Is de vorst al uit de grond gekropen? Zijn de velden opgedroogd? Is de aarde rijp voor de roeispaan en het lamskwartier? Dit zijn allemaal vragen die volgens Moberg bevestigend moeten worden beantwoord voordat de lente begint.

De grijze, kale, ruige oude aarde ligt weer naakt en onbedekt voor de zon. Het ziet er niet veel uit voor de wereld, waar het ligt aan het begin van de lente. Het lijkt niet erg rendabel om in zijn kale en desolate velden te bewegen.

Maar de boer die dit land bezit, weet dat het groen zal worden en weer zal dragen.

Vilhelm Moberg in Het boerenjaar (1966)

Hier zijn enkele van de karweitjes die de Zweedse bevolking in de loop van de millennia in april heeft gedaan, Grasmaandtot op de dag van vandaag.

In het veld

Toen de vorst begon af te nemen, was het tijd om de voorjaarslandbouw voor te bereiden. J.L. Saxon schrijft in Van de gelukkige dagen van zelfvoorziening (1933) over de werkzaamheden van een boerderij in Närke in de jaren 1850 en 1960, over hoe de "ontginning" rond het veld, die om de zeven jaar werd vernieuwd, voor het eerst werd aangepakt. Later werden boerderijen en stenen muren hersteld of gebouwd.

Landbouw in april
1968: "Recordbrekende start dit jaar voor de voorjaarszaai in Tierp", Uppland. Foto: Arbetarbladet / Upplandsmuseet (CC BY-NC-ND)

"Zodra de grond helder is, moet de voorbereiding voor het zaaien beginnen", kan men lezen in het tweede deel van De vrijheidsstrijd van de Zweedse Ommogens. De lijnkern zal een keer worden gedraaid en de kreeftenbekers zullen worden gerepareerd.

In het bos

In het bos worden berkentwijgen tot bezemstelen verzameld voordat de berkenboom uitvalt. De berkenzaag werd ook verzameld voor huishoudelijk gebruik. Je kunt erover lezen:

Fenegriek wordt verzameld in de volle maan, het reinigt de blaas, nieren, longen, lever en milt, zal ook vlekken vervagen, als je je gezicht ermee wast

Alfred Kämpe in The Freedom Struggles of the Swedish Allmog, deel 2, p 198
Vervaardiging van berkenhouten vesten
1982: Productie van bezems uit berkenschors in Edsbyn, Hälsingland. Foto: Hilding Mickelsson / Hälsingland Museum

April is de maand van de berk, en het voedselrijke sap stroomt vanaf het moment dat de vorst de grond verlaat totdat de boom zijn knoppen ontwikkelt. De volkeren van Scandinavië drinken al vele honderden jaren berkensap, waarschijnlijk al millennia. Een van de vroegste vermeldingen die voor het nageslacht bewaard is gebleven, is van de Zweedse cartograaf Olaus Magnus die in 1555 kort beschreef hoe vers berkensap werd gedronken.

Att dricka färsk björksav är ett fint sätt att välkomna våren, men det kan också användas i brödbakning eller till att koka gröt, göra sirap, öl, mjöd, vin eller till och med sprit.Under den senaste hungersnöden i Sverige, 1867, användes björksav mycket i södra Sverige till brödbakning, gröt och som måltidsdryck. Då kallades visst björken för ”fattig mans ko” enligt en källa1. Det torde också ha druckits mycket björksav i norra Sverige där svälten var som värst.Björksav har också som sagt använts till att brygga öl genom att blanda det med malt och jäst. En beskrivning från Småland år 1749 säger att björksav ibland smaksattes med pors (Myrica gale L.).

Lentemarkt

De grote lentemarkt in Örebro werd in april gehouden. "Oxagropa" vertegenwoordigde toen een veelheid aan dieren. De kopers waren ook talrijk. In de regel was er een kolossaal verloop van dieren. Zaad was ook een groot item."2

Markt in Skållared
1935-1955: De scheppersheuvel op de markt van Skållared in Västergötland. "Skållaremarten" was alom bekend vanwege de veemarkt. Foto: Kloar-Erik Andersson / Halland Museum of Cultural History (CC BY-NC-ND)

Het graan dat overbleef werd in geld omgezet, d.w.z. verkocht op de markt. Maar ze wilden er eerst zeker van zijn dat het graan op de velden in goede conditie was.3

Op de brandhoutheuvel

Van Medelpad, Jämtland en Ångermanland vertelt het boek Het arbeidsleven in Norrland in de 18e eeuw hetzelfde verhaal uit alle parochies. Voor de mannen was april houthakkersmaand. De gewoonte was dat alle houtsnijwerk voor Witte Donderdag klaar moest zijn. Wie niet klaar was, kreeg een slechte naam in het dorp, en ook extra werk, want het hout zou na deze dag moeilijker te zagen zijn. Destijds dacht men dat dit kwam omdat "de tovenaars er iets mee te maken hadden - zij reden naar Bluebell met de boomstammen".4

Op de brandhoutheuvel
1973: Strijdend paar op de bosheuvel in Sjukarby, Tolfta, Uppland. De foto werd gepubliceerd in Arbetarbladet op 23 augustus 1973 met het volgende onderschrift: "Carl-Arvid Gustavsson en Elin Persson zijn 185 jaar samen, maar er is niets mis met hun activiteiten. Carl-Arvid zaagt hout en Elin haakt kant, er zijn de laatste jaren vele meters afgelegd." Arbetarbladet Tierp / Upplandsmuseet (CC BY-NC-ND)

Vandaag weten we dat het gemakkelijker is om bevroren hout te kloven, dus in april, wanneer het weer milder wordt en het hout ontdooit, zal het eigenlijk een beetje moeilijker te kloven zijn.

Thuis en op de boerderij

Als er thuis tijd was, bonden ze bezems van de berkentakken. Het was ook belangrijk dat de daken werden geïnspecteerd en gerepareerd om de komende regens te weerstaan, en zelfs de binnenplaatsen werden onder de loep genomen.5 Voor de vrouwen was de hoofdactiviteit in april, net als in maart, weven en spinnen van 's morgens vroeg tot 's avonds laat6. De weefgetouwen werden ook aan het bleken toegevoegd.

Halmtak
1923: In de omgeving van Göteborg worden strodaken gelegd. Foto: het Technisch Museum

Dieren

Over veeteelt in april kunt u lezen in De vrijheidsstrijd van de Zweedse Ommogens:

4. Varkens en kalveren worden "geruimd". De lammeren worden goed verzorgd, de varkens worden geringd voor ze worden vrijgelaten. De stieren worden losgelaten bij de koeien.

5. Wat de verzorging van drachtige merries betreft: "Indien nodig, moeten de paarden ook beneden in de mond worden gezet".

6. Kippen, eenden en ganzen legden eieren. Duiven worden verzorgd, omdat ze al jongen hebben, "en weinig of niets te eten vinden op de grond".

7. Je moet oppassen voor de viskuit.

Alfred Kämpe in The Freedom Struggles of the Swedish Allmog, deel 2, p 198

Ik besluit met enkele wijsheden uit de klassieke Bondepraktikan, uitgave 1875:


Zaai en snijd op het juiste moment, Bewerk de aarde met grote ijver...


Bronnen

  1. Gebruik van boomsappen in Noord- en Oost-Europa, s 345
  2. Saxon, J.L., Van de gelukkige dagen van zelfvoorziening
  3. Kämpe, Alfred, De strijd voor vrijheid in Zweden, deel 2, p 198
  4. Saxon, J.L., Van de gelukkige dagen van zelfvoorziening, s 66
  5. Kämpe, Alfred, De strijd voor vrijheid in Zweden, deel 2, p 198
  6. Het arbeidsleven in Norrland in de 18e eeuw (1968)

Abonneer je op YouTube:


Als je het waardeert Allmogens Onafhankelijk werken om onze mooie Zweedse geschiedenis en Noordse cultuur uit te beelden, u bent van harte welkom om iets leuks te kopen in de winkel of ons te steunen met een vrijwillige donatie. Dank u bij voorbaat!

Steun Allmogens via Swish: 123 258 97 29
Steun Allmogens door sluit u aan bij
Steun Allmogens in uw testament

Populair

2 reacties op “Svenska allmogens traditionella sysslor i April

  1. Björn Engström zegt:

    Geschreven voor Zuid-Zweden en ik denk dat de beschrijvingen te elementair en te algemeen zijn. Ikzelf ben zeer vertrouwd met alle algemene taken en heb ze vaak zelf gedaan. Ik heb waarschijnlijk vele honderdduizenden bladzijden van beoordelingsboeken en andere cultuurhistorische documenten gelezen, voornamelijk uit mijn streken in Noord-Oost Dalarna. Ik begeleid, geef voorlichting, cursussen, lezingen, schrijf artikelen over diverse cultuurhistorische onderwerpen en ken onze Zweedse cultuurgeschiedenis. Maar ook heel wat onderzoek naar de Finse, Russische en Baltische cultuurgeschiedenis. Naast de cultuurgeschiedenis onderzoek ik de geschiedenis van de teelt en het gebruik van verschillende planten voor verschillende doeleinden.

    • Daniel Sjöberg zegt:

      Hoi Björn en bedankt voor je reactie! Ja, het is altijd mogelijk om de beschrijvingen te ontwikkelen. Dit was een zeer snel overzicht, gebaseerd op een paar bronnen. Voor welke publicatie of website schrijft u artikelen? U bent altijd welkom om uw kennis te delen door uw artikelen hier op Allmogen.org te publiceren, als u dat wenst.

Reacties zijn gesloten.