Osta meidän historialliset kartat
Kulttuuri
Ruotsin ommogeenien perinteiset askareet huhtikuussa
huhti
“Uti aprils andra vecka löper solen i Oxen, och bondens vår är inne.” – Vilhelm Moberg
Näillä sanoilla Vilhelm Moberg aloittaa kevään kirjassaan Maanviljelijän vuosi vuodelta 1966. Härän merkissä sanottiin olevan hyvä pitää häitä ja vieroittaa lapsia sekä kylvää ja istuttaa. Onko pakkanen ryöminyt ulos maasta? Ovatko pellot kuivuneet? Onko maa kypsä kauramatolle ja lampaankärsämälle? Mobergin mielestä näihin kaikkiin kysymyksiin pitäisi saada myönteinen vastaus ennen kevään alkua.
Harmaa, paljas, karhea ja karhea vanha maa makaa jälleen alastomana ja paljaana auringon edessä. Se ei näytä paljon maailmalle, jossa se makaa kevään alussa. Sen paljailla ja autioilla pelloilla liikkuminen ei tunnu kovin kannattavalta.
Mutta maanviljelijä, joka omistaa tämän maan, tietää, että se vihertää ja kasvaa uudelleen.
Vilhelm Moberg elokuvassa Talonpojan vuosi (1966).
Seuraavassa on joitakin niistä askareista, joita ruotsalaiset ovat tehneet huhtikuussa vuosituhansien aikana, Ruohokuukausiaina tähän päivään asti.
Kentällä
Kun pakkanen alkoi hellittää, oli aika valmistautua kevätviljelyyn. J.L. Saxon kirjoittaa Omavaraisuuden onnellisista päivistä - (1933) om arbetet på en bondgård i Närke på 1850-60-talen om hur man först tog itu med “rensedikera” runt åkern, som förnyades vart sjunde år. Sen lagades eller byggdes gärdesgårdar och stenmurar.
“Så snart jorden reder sig skall beredningen för sådden påbörjas” kan man läsa i andra volymen av Ruotsin ommogeenien vapaustaistelu. Linjan ydin ajetaan kerran ja hummerikupit korjataan.
Metsässä
Metsässä koivun oksat kerätään luudanvarsiin, ennen kuin koivu lakoaa. Koivusahaa kerättiin myös kotitalouskäyttöön. Voit lukea siitä:
Fenugreek kerätään täysikuun aikana, se puhdistaa virtsarakon, munuaiset, keuhkot, maksan ja pernan, myös haalistaa tahrat, jos peset kasvosi sillä.
Alfred Kämpe teoksessa The Freedom Struggles of the Swedish Allmog, osa 2, s. 198.
Huhtikuu on koivun kuukausi, ja ravinteikas mehu virtaa siitä lähtien, kun pakkanen lähtee maasta, kunnes puu kehittää silmunsa. Skandinavian kansat ovat juoneet koivunmahlaa jo satoja vuosia, todennäköisesti vuosituhansia. Yksi varhaisimmista jälkipolville säilyneistä maininnoista on ruotsalaisen kartografin tekemä. Olaus Magnus joka vuonna 1555 kuvaili lyhyesti, miten tuoretta koivunmahlaa juotiin.
Att dricka färsk björksav är ett fint sätt att välkomna våren, men det kan också användas i brödbakning eller till att koka gröt, göra sirap, öl, mjöd, vin eller till och med sprit.Under den senaste hungersnöden i Sverige, 1867, användes björksav mycket i södra Sverige till brödbakning, gröt och som måltidsdryck. Då kallades visst björken för “fattig mans ko” enligt en källa1. Det torde också ha druckits mycket björksav i norra Sverige där svälten var som värst.Björksav har också som sagt använts till att brygga öl genom att blanda det med malt och jäst. En beskrivning från Småland år 1749 säger att björksav ibland smaksattes med pors (Myrica gale L.).
Kevätmarkkinat
Den stora vårmarknaden i Örebro hölls i april. “‘Oxagropa’ företedde då en myckenhet djur. Köpare voro också många. I regel var det en kolossal omsättning av djur. Utsäde var ock en stor artikel.”2
Jäljelle jäänyt vilja muutettiin rahaksi eli myytiin markkinoilla. He halusivat kuitenkin ensin varmistaa, että pelloilla oleva vilja oli hyvässä kunnossa.3
Polttopuukukkulalla
Medelpadista, Jämtlandista ja Ahvenanmaalta kirjassa kerrotaan seuraavaa Työelämä Norrlannissa 1700-luvulla sama tarina kaikista seurakunnista. Miehille huhtikuu oli metsurikuukausi. Tapana oli, että kaikki puunleikkaukset oli saatava valmiiksi ennen helatorstaita. Joka ei ollut valmis, sai kylässä huonon maineen ja lisätyötä, koska puun sanottiin olevan tämän päivän jälkeen vaikeampaa hakata. Tuolloin ajateltiin, että tämä johtui siitä, että "velhoilla oli jotain tekemistä asian kanssa - he ratsastivat Bluebelliin tukkien kanssa".4
Nykyään tiedämme, että jäätynyttä puuta on helpompi halkaista, joten huhtikuussa, kun sää lauhtuu ja puu sulaa, sen halkaiseminen on itse asiassa hieman vaikeampaa.
Kotona ja maatilalla
Kun kotona oli aikaa, he sitoivat luudat koivunoksista. Oli myös tärkeää, että katot tarkastettiin ja korjattiin kestämään tulevat sateet, ja jopa sisäpihoja tarkasteltiin.5 Naisten pääasiallinen toiminta huhtikuussa, kuten maaliskuussa, oli kutominen ja kehrääminen aamusta iltaan.6. Valkaisuun lisättiin myös kangaspuut.
Eläimet
Tietoja eläinten kasvatuksesta huhtikuussa voit lukea osoitteesta Ruotsin ommogeenien vapaustaistelu:
4. Svin och kalvar ‘utskäras’. Lammen aktas väl, svinen ringas innan de utsläppas. Tjuren släppes till korna.
5. Handlar om skötseln av dräktiga ston. ‘Om så behöves, låter man ock ränsa hästarna i munnen itu nedanet’.
6. Höns, ankor och gäss läggas på ägg. Duvor efterses, emedan de redan ha ungar, ‘och ute på marken litet eller intet till föda finna’.
7. Sinun on varottava kalojen kutua.
Alfred Kämpe teoksessa The Freedom Struggles of the Swedish Allmog, osa 2, s. 198.
Lopuksi esitän joitakin viisauksia klassisesta Bondepraktikanista, vuoden 1875 painoksesta:
Kylväkää ja leikatkaa ajallaan, muokatkaa maata suurella innolla...
Lähteet
- Puiden mahlojen käyttö Pohjois- ja Itä-Euroopassa, s 345.
- Saxon, J.L., Omavaraisuuden onnellisista päivistä -
- Kämpe, Alfred, Vapaustaistelut Ruotsissa, osa 2, s. 198.
- Saxon, J.L., Omavaraisuuden onnellisista päivistä -, s 66
- Kämpe, Alfred, Vapaustaistelut Ruotsissa, osa 2, s. 198.
- Työelämä Norrlannissa 1700-luvulla (1968)
Tilaa YouTube:
Jos arvostat Allmogens itsenäistä työtä kuvaamaan hienoa ruotsalaista historiaa ja pohjoismaista kulttuuria, ja olet tervetullut ostamaan jotain mukavaa kaupasta tai tukemaan meitä vapaaehtoisella lahjoituksella. Kiitos etukäteen!
Tuki Allmogens Swishin kautta: 123 258 97 29
Tuki Allmogens genom att liity
Tuki Allmogens testamentissasi
Suosittu
Almaagien teurastus Helgeandsholmenilla 1463.
20 amerikkalaista kaupunkia, jotka on nimetty ruotsalaisten mukaan
7 jännittävää hautakumpua ympäri Ruotsia
Miten kunnostaa vanhat ikkunat askel askeleelta
Allmoge - mikä se on?
Puhe Ruotsin lipun päivänä
Smokestone (Silmä 136)
25. maaliskuuta 1644: Skanialaisten talonpoikien joukkomurha Borstin taistelussa.
Rutto Gullspång-joessa
Kirjoitettu Etelä-Ruotsia varten, ja mielestäni kuvaukset ovat liian alkeellisia ja yleisiä. Itse tunnen hyvin kaikki yleiset tehtävät ja olen tehnyt ne usein itse. Olen lukenut luultavasti useita satoja tuhansia sivuja tuomiokirjoja ja muita kulttuurihistoriallisia asiakirjoja pääasiassa alueeltani Koillis-Dalarnasta. Opastan, koulutan, pidän kursseja, luennoin, kirjoitan artikkeleita erilaisista kulttuurihistoriallisista aiheista ja tunnen Ruotsin kulttuurihistoriaa. Mutta myös melko paljon tutkimusta Suomen, Venäjän ja Baltian kulttuurihistoriasta. Kulttuurihistorian lisäksi tutkin eri kasvien viljelyn ja käytön historiaa eri tarkoituksiin.
Hei Björn ja kiitos kommentistasi! Kyllä, kuvauksia on aina mahdollista kehittää. Tämä oli erittäin nopea yleiskatsaus, joka perustui muutamaan lähteeseen. Mihin julkaisuun tai verkkosivustolle kirjoitat artikkeleita? Olet aina tervetullut jakamaan tietämystäsi julkaisemalla artikkelejasi täällä Allmogen.org-sivustolla, jos haluat.