Gotlandsdriken kotipanimon maailmanmestaruuskilpailut järjestetään tänä viikonloppuna

Gotlandsdricka (lyhyesti juoma, drikko tai juoma guteniksi) on vanha gutenilainen kulttuurijuoma, tarkemmin sanottuna Gotlannissa itse valmistettu tuore olut, jolla on hyvin vanhat juuret. Juoma valmistetaan maltaista, katajasta, humalasta, vedestä sekä jonkinlaisesta sokerista ja hiivasta. Mallas kuivataan savun kanssa ns. kölna joka antaa sille savuisen maun, ja juoma makeutetaan usein hunajalla tai sokerilla.

Joka vuosi lokakuun ensimmäisenä lauantaina järjestetään lokakuun ensimmäisenä lauantaina kotipanimojuomien maailmanmestaruuskilpailut, tapahtuma, jota vuodesta 2019 alkaen vietetään vuonna 2019. Allmogens-almanakka jonka voit ostaa Allmogen.org-sivustolta lähiaikoina. Viime vuonna 41 osallistujaa kilpaili siitä, kuka osaa valmistaa parhaan gotlantilaisen tuoreen oluen. Per Tellström vei mestaruuden kotiin Öjan seurakunnalta, joka peri reseptin äidiltään ja kokeili itse joitakin muutoksia. Viime vuoden mestaruuskilpailuissa kolme kuudesta palkinnosta meni Öjan seurakunnalle. Klinten asukkaat lähtivät kuitenkin poikkeuksellisesti kotiin ilman palkintoa, mikä oli todistusten mukaan "suuri suru". Mutta tänä viikonloppuna heillä on mahdollisuus kostaa!

Aikaisemmin vahvin ja paras gotlantilainen juoma säästettiin jouluksi, pääsiäiseksi ja perhejuhliin, kertoo Anders Salomonsson, joka on kirjoittanut kirjan "Gotlantilainen juoma". Gotlandsdricka (1979). Sitä kutsuttiin ennen "joulun juomiseksi". Joulu ei ollut jotain mitä juhlittu. Joulu juoma mies. Ilmaisu "juo joulua" esiintyy lainausmerkeissä. Hrafnsmál skalda Torbjörn Hornklove noin vuodelta 900, joka kertoo sotaisasta kuninkaasta Harald Hårfager jotka halusivat "juoda joulua" merellä. Oluen juominen on yksi vanhimmista jouluperinteistämme, joka juontaa juurensa jo esikristilliseltä ajalta, vaikka nykyisin joulujuominen eroaa sekä oluen määrän (onneksi) että oluttyypin suhteen.

Perinteisesti oluen valmistivat naiset, ja armoa miehelle, joka sekaantui oluen valmistukseen! Nykyään molemmat sukupuolet osallistuvat driken valmistukseen. Bottarven kotiseutuyhdistyksen ja museotilan alla olevalla videolla pari gutenilaista miestä kertoo tarinan "leite um drikke". Keskellä on viime vuoden mestari Per Tellström. Alla olevassa murretallenteessa Kieli- ja kansanperinteen tutkimuslaitokselta, jonka Kristina Hagren nauhoitti Fårö-ohjelmassa vuonna 1981, Richard Östman (s. 1904) kertoo Gotlandsdrickan panemisesta: Toivotan kaikille osallistujille ja Gotlannin kulttuurin ja perinteiden ylpeille kantajille menestystä tämän vuoden MM-kilpailuissa. Voittaakoon jumalallisin juoma!

Tilaa YouTube:

Jos arvostat Allmogens itsenäistä työtä kuvaamaan hienoa ruotsalaista historiaa ja pohjoismaista kulttuuria, ja olet tervetullut ostamaan jotain mukavaa kaupasta tai tukemaan meitä vapaaehtoisella lahjoituksella. Kiitos etukäteen!

Tuki Allmogens Swishin kautta: 123 258 97 29
Tuki Allmogens genom att liity
Tuki Allmogens testamentissasi