1891: Stora Torget i Linköping en torgdag 1891. Andra onsdagen i varje månad hölls vid tiden torghandel med lantbruksprodukter. Foto: Didrik von Essen / Östergötlands museum. Infällt foto på Edward Blom: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette
03 touko
”Torghandel är den äldsta formen av all handel. I alla kulturer har bönder åkt in med det dom producerat regelbundet […] och sålt sina varor till stadsborna” – Edward Blom
Har du besökt ”Bondens Marknad” nån gång? Nu för tiden kan den dyka upp i en del svenska städer som ett tillfälligt och kanske lite spännande inslag under odlingssäsongen, då man kan köpa lokalproducerad mat på stadens torg. Men förr, ja då var bondens marknad i stort sett den enda marknaden.
I den här videon tar Edward Blom med dig till Hötorget i Stockholm, sent 1800-tal, och berättar om torghandeln i det gamla bondesamhället.
1891: Stora Torget i Linköping en torgdag 1891. Andra onsdagen i varje månad hölls vid tiden torghandel med lantbruksprodukter. Foto: Didrik von Essen / Östergötlands museum. Infällt foto på Edward Blom: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette
Det var under det sena 1800-talet som torghandeln hade sin sista storhetstid. Som Edward berättade i förra klippet om lanthandeln hade svensk allmoge sedan länge förbjudits av staten att handla med varandra ute på landsbygden eftersom staten då hade svårt att ta ”sin” del av kakan, så det var till stadens torg som bönderna tvingades åka för att sälja sina varor. Men in på 1900-talet tog staten sikte också på torghandeln, som Edward berättar:
En bit in på 1900-talet börjar myndigheterna försöka förbjuda torghandeln. Man förbjuder mjölkförsäljning och köttförsäljning. Man vill få in handeln i saluhallar och i butiker, det är mer hygieniskt och det är betydligt mer ordnat.
Okänt årtal: Trädgårdstorget, Fisktorget, torghandel. Örebro slott och Centralpalatset i bakgrunden. Foto: Örebro läns museum (CC BY-NC)
Om du inte har besökt ”Bondens Marknad” nån gång rekommenderar jag att du gör det! Det kan vara lite dyrare än maten på ICA eller COOP som har färdats hundratals mil i båtar och lastbilar, men när du handlar lokalproducerat så stödjer du dina lokala bönder och bidrar till att stärka Sveriges självförsörjning av livsmedel. Bara en sån sak!
Sen är jag också en stark förespråkare av att alla som har möjlighet borde testa att anlägga ett eget litet grönsaksland och en liten potatisplätt. Man kan börja smått så kanske du, precis som jag, märker att intresset växer. Kanske det slutar med att du själv står där på torget om några år och säljer dina grödor till stadsborna!
Det är inte bara givande och mättande att få skörda och äta sin egenodlade mat, det är också en fin påminnelse för mig och en lärdom för barnen om hur våra förfäder har överlevt i tusentals år, ända sedan dom slog sig ned och blev bofasta bönder i Norden för sisådär 5000 år sedan. Sist men inte minst är det faktiskt också ekonomiskt gynnsamt att odla sin egen mat med dagens höga skatter. Skattefri potatis är den bästa potatisen.
Tilaa YouTube:
Jos arvostat Allmogens itsenäistä työtä kuvaamaan hienoa ruotsalaista historiaa ja pohjoismaista kulttuuria, ja olet tervetullut ostamaan jotain mukavaa kaupasta tai tukemaan meitä vapaaehtoisella lahjoituksella. Kiitos etukäteen!
Tuki Allmogens Swishin kautta: 123 258 97 29
Tuki Allmogens genom att liity
Tuki Allmogenstestamentissasi
Allmogens-mestari ja perustaja. Aloitteleva pienviljelijä, metsänhoitaja ja kiinnitysorja pienellä maatilalla Ahvenanmaalla. Sydän perheelle, vapaudelle ja raikkaalle ilmalle.
Näytä kaikki paikasta Daniel Sjöberg
Me täällä Allmogens on vakuuttunut siitä, että meillä ruotsalaisilla on paljon opittavaa esi-isiltämme. Uskomme, että tieto historiastamme, kulttuuristamme, juuristamme, menneistä perheiden elämäntavoista ja käytännön taidoista on säilyttämisen arvoista. Jos olet samaa mieltä, tue työtämme liittymällä kannatusjäseneksi, tekemällä lahjoituksen tai tekemällä ostoksia. shop, josta löydät juuri niitä asioita, jotka olivat mielestämme parempia menneisyydessä.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parantaakseen käyttökokemustasi sivustolla navigoidessasi. Näistä evästeistä välttämättömiksi luokitellut evästeet tallennetaan selaimeesi, koska ne ovat välttämättömiä sivuston perustoimintojen kannalta. Käytämme myös kolmansien osapuolten evästeitä, jotta voimme analysoida ja ymmärtää, miten käytät tätä verkkosivustoa. Nämä evästeet tallennetaan selaimeesi vain suostumuksellasi. Sinulla on myös mahdollisuus kieltäytyä käyttämästä näitä evästeitä. Joidenkin evästeiden poistaminen käytöstä voi kuitenkin vaikuttaa selauskokemukseesi.
Välttämättömät evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä, jotta verkkosivusto toimisi asianmukaisesti. Tähän luokkaan kuuluvat vain evästeet, joilla varmistetaan verkkosivuston perustoiminnot ja turvallisuusominaisuudet. Nämä evästeet eivät tallenna mitään henkilökohtaisia tietoja.
Toiminnalliset evästeet auttavat suorittamaan tiettyjä toimintoja, kuten jakamaan verkkosivuston sisältöä sosiaalisen median alustoilla, keräämään palautetta ja muita kolmannen osapuolen ominaisuuksia.
Suorituskykyevästeiden avulla ymmärretään ja analysoidaan verkkosivuston keskeisiä suorituskykyindeksejä, mikä auttaa tarjoamaan kävijöille paremman käyttökokemuksen.
Cookie
Kesto
Kuvaus
YSC
istunto
Tämän evästeen asettaa Youtube, ja sitä käytetään upotettujen videoiden katselujen seuraamiseen.
Analyyttisiä evästeitä käytetään ymmärtämään, miten kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivuston kanssa. Nämä evästeet auttavat antamaan tietoja kävijöiden määrästä, hyppyprosentista, liikenteen lähteestä jne.
Cookie
Kesto
Kuvaus
_ga
2 vuotta
Tämän evästeen asentaa Google Analytics. Evästeen avulla lasketaan kävijä-, istunto- ja kampanjatiedot sekä seurataan sivuston käyttöä sivuston analytiikkaraporttia varten. Evästeet tallentavat tietoja nimettömänä ja antavat satunnaisesti luodun numeron, jonka avulla yksittäiset kävijät voidaan tunnistaa.
_gid
1 päivä
Tämän evästeen asentaa Google Analytics. Evästettä käytetään tallentamaan tietoja siitä, miten kävijät käyttävät verkkosivustoa, ja se auttaa luomaan analyysiraportin verkkosivuston toiminnasta. Kerätyt tiedot sisältävät kävijöiden lukumäärän, lähteen, josta kävijät ovat tulleet, ja sivut, joilla on vierailtu anonyymissä muodossa.
Mainosevästeiden avulla kävijöille tarjotaan relevantteja mainoksia ja markkinointikampanjoita. Nämä evästeet seuraavat kävijöitä eri verkkosivustoilla ja keräävät tietoja räätälöityjen mainosten tarjoamiseksi.
Cookie
Kesto
Kuvaus
IDE
1 vuosi 24 päivää
Google DoubleClickin käyttämä ja tallentaa tietoja siitä, miten käyttäjä käyttää verkkosivustoa ja muita mainoksia ennen verkkosivustolla vierailua. Tätä käytetään esittämään käyttäjille mainoksia, jotka ovat heille relevantteja käyttäjäprofiilin mukaan.
NID
6 kuukautta
Tätä evästettä käytetään profiilin muodostamiseen käyttäjän kiinnostuksen kohteiden perusteella ja henkilökohtaisten mainosten näyttämiseen käyttäjille.
test_cookie
15 minuuttia
Tämän evästeen asettaa doubleclick.net. Evästeen tarkoituksena on määrittää, tukeeko käyttäjän selain evästeitä.
VISITOR_INFO1_LIVE
5 kuukautta 27 päivää
Tämän evästeen asettaa Youtube. Käytetään verkkosivustolle upotettujen YouTube-videoiden tietojen seuraamiseen.