Edward Blom over de geschiedenis van de vierkante handel

Heb je ooit de "boerenmarkt" bezocht? Tegenwoordig kan het in sommige Zweedse steden opduiken als een tijdelijke en misschien een beetje opwindende voorziening tijdens het groeiseizoen, wanneer je op de pleinen van de stad lokaal geproduceerd voedsel kunt kopen. Maar in het verleden was de boerenmarkt zo'n beetje de enige markt. In deze video neemt Edward Blom u mee naar Hötorget in Stockholm, aan het eind van de 19e eeuw, en vertelt hij u over de pleinhandel in de oude boerengemeenschap.

Het was aan het eind van de 19e eeuw dat de markt zijn laatste bloeiperiode beleefde. Zoals Edward ons vertelde in de laatste clip Wat de handel op het platteland betreft, had de staat de Zweedse burgers lange tijd verboden om op het platteland met elkaar handel te drijven, omdat de staat het moeilijk zou vinden om "zijn" deel van de koek op te strijken, zodat de boeren gedwongen waren om naar de stadspleinen te gaan om hun waren te verkopen. Maar in de 20e eeuw richtte de staat zich ook op de marktplaatshandel, zoals Edward uitlegt:

Ergens in de 20e eeuw beginnen de autoriteiten te proberen de marktplaats te verbieden. De verkoop van melk en vlees is verboden. Zij willen de handel naar de markthallen en winkels brengen, die hygiënischer en veel overzichtelijker zijn.

Als u de "Farmer's Market" nog niet hebt bezocht, raad ik u aan dat te doen! Het is misschien iets duurder dan het voedsel bij ICA of COOP dat honderden kilometers in boten en vrachtwagens heeft afgelegd, maar als je ter plaatse geproduceerd voedsel koopt, steun je je plaatselijke boeren en help je de zelfvoorziening van Zweden op voedselgebied te versterken. Gewoon een van die dingen! Dan ben ik er ook een groot voorstander van dat iedereen die de mogelijkheid heeft, probeert zijn eigen kleine groente- en aardappelveldje aan te planten. U kunt klein beginnen en misschien zult u, zoals ik, merken dat de belangstelling groeit. Misschien sta je over een paar jaar zelf wel op het plein en verkoop je je oogst aan de dorpelingen! Het is niet alleen lonend en bevredigend om voedsel van eigen bodem te oogsten en op te eten, het is voor mij ook een mooie herinnering en een les voor de kinderen over hoe onze voorouders duizenden jaren lang hebben overleefd, sinds zij zich zo'n 5000 jaar geleden in het noorden vestigden en er boeren werden. Last but not least is het verbouwen van je eigen voedsel eigenlijk ook economisch voordelig met de hoge belastingen van tegenwoordig. Belastingvrije aardappelen zijn de beste aardappelen.

Abonneer je op YouTube:

---

Als je het waardeert Allmogens Onafhankelijk werken om onze mooie Zweedse geschiedenis en Noordse cultuur uit te beelden, u bent van harte welkom om iets leuks te kopen in de winkel of ons te steunen met een vrijwillige donatie. Dank u bij voorbaat!

Steun Allmogens via Swish: 123 258 97 29
Steun Allmogens door sluit u aan bij
Steun Allmogens in uw testament